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Centre Charlemagne: Digitale Live-Tour
23.06.2021: 18:00
Digitale Live-Tour durch „Nicht nur zur Weihnachtszeit! – Aachen und die Printe“
Ausstellung
„Nicht nur zur Weihnachtszeit! – Aachen und die Printe“
bis 28. August 2021
Die Aachener Printe kann auf eine mehr als 200-jährige Geschichte zurückblicken. Als beliebtes Reisesouvenir, als Mitbringsel für die Daheimgebliebenen oder als Zutat für diverse Gerichte hat sie sich zu einem Ganzjahresgebäck entwickelt. In keiner anderen Stadt lassen sich auf engstem Raum so viele Backstuben wie in der Domstadt finden. Bäckereien sind ein prägender Teil des Stadtbildes.
Die Ausstellung widmet sich der Geschichte der Aachener Printe, den unterschiedlichen Motiven und Formen der Gebäckmodeln und erzählt von den Gelegenheiten, zu denen das darin gebackene süße Naschwerk verschenkt wurde. Bis das fein ausgearbeitete Modelgebäck in den Verkauf kam, bedurfte es jedoch mehrerer Schritte. Diese stehen im Mittelpunkt der Aus-stellung und werden u.a. anhand von Videos, historischen Fotos und Dokumenten gezeigt, die meist aus den Archiven der Printenbäckereien selbst stammen. Gezeigt wird die Kunst des Modelstechens, die Beschaffung der Gewürze aus aller Welt, die sich im Laufe der Zeit verändernde Rezeptur und schließlich die eigentliche Herstellung, entweder nach althergebrachter Bäckersart oder durch industrielle Fertigung. Kunstvoll gestaltete, teils sehr alte Verpackungen und Werbeflyer veranschaulichen, wie das Aachener Traditionsgebäck beworben und unters Volk gebracht wurde.
Die Aachener Printe ist heute ein identitätsstiftendes Element, das beispielsweise in Namensgebungen von Vereinen, Clubs, Preisverleihungen und sogar einer Comicreihe wie Karl der Kleine seinen Ausdruck findet. Diese und viele weitere Aspekte sind Teil der Ausstellung und richten sich sowohl an das Öcher Publikum als auch an die grenznahen Nachbarn sowie an all jene mit einem süßen Zahn.
Kuratorin: Carmen Roebers
Öffentliche Führungen zur Wechselausstellung
Bitte informieren Sie sich hierzu auf unserer Homepage
www.centre-charlemagne.eu
Digitale Live-Tour
Jeden Mittwoch um 18 Uhr
Jeden Sonntag um 16 Uhr
Die Voraussetzungen zur Teilnahme an der ZOOM Konferenz sind ein internetfähiges Endgerät (Computer, Tablet, Smartphone o.ä.) mit Breitband-Internetanschluss sowie eine gültige Mailadresse. Die Teilnehmenden erhalten einen Link per E-Mail für die Zoom-Konferenz und wählen sich kurz vor Führungsbeginn mit diesem Link ein.
Information und Anmeldung:
Museumsdienst Aachen
Tel.: +49 241 432 4998 oder museumsdienst@mail.aachen.de
Das Foto zeigt Dilara Uygun, Kuratorin Centre Charlemagne.
Credit: Stadt Aachen / Holger Hermannsen
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