Chinesische Winterküche – Kochkurs
In manchen nördlichen Regionen Chinas kann es im Winter empfindlich kalt werden. Dann freut man sich über eine warme Suppe mit gehaltvollem Inhalt. Ingwer, Sesamöl und weitere Spezialitäten dürfen hier nicht fehlen. Um das Nachkochen zu erleichtern, wird bei der Auswahl der Gerichte darauf geachtet, dass die Zutaten in wenig belasteter Qualität in Deutschland zu …