Bier und wir

Bier und Wir – Brauen, Trinken, Feiern in Aachen

Neue Wechselausstellung im Centre Charlemagne Aachen
  • Centre Charlemagne erzĂ€hlt die Kultur- und Technikgeschichte des Bierbrauens (14. Oktober 2017 – 25. Februar 2018)
  • Fokus: ehemalige Aachener Traditionsbrauereien, legendĂ€re Kneipen und Figuren
  • Eröffnung: Freitag, 13. Oktober 2017, um 19.00 Uhr 

„Bier und Wir“- Ausstellung im Centre Charlemagne wird verlĂ€ngert

Die Ausstellung „Bier und Wir. Brauen, Trinken, Feiern in Aachen“ im Centre Charlemagne – Neues Stadtmuseum Aachen wird bis einschließlich Sonntag, den 8. April 2018 verlĂ€ngert.

Wasser, Hefe, Hopfen, Malz – das sind die Zutaten, aus denen seit Jahrhunderten eines der beliebtesten GetrĂ€nke der Welt gebraut wird: das Bier. So simpel die Zutaten sind, so groß ist die Vielfalt. Auch in Aachen gab es bis zu Beginn des 20. Jahrhunderts zahlreiche Brauereien, die dem deutschen Reinheitsgebot von 1516 bei der Herstellung ihrer Produkte folgten. Dazu gehörten Degraa, Decker, Walfisch und Aachener BĂŒrger BrĂ€u. Einst in aller Munde, sind die alten Aachener Biermarken heute verschwunden und damit auch ein bedeutendes StĂŒck Kultur und Wirtschaftsgeschichte unserer Stadt. Die neue Wechselausstellung „Bier und Wir – Brauen, Trinken, Feiern in Aachen“ im Centre Charlemagne widmet sich dem Thema Bier in all seinen Facetten: der Jahrtausende alten Geschichte des Bieres, der technischen Entwicklung des Brauvorgangs, der Kultur traditionsreicher BraustĂ€tten, den mythologischen Wurzeln, Kulten und Ritualen rund um das Bier, der enormen Sortenvielfalt, der Stilkunde des Biergenusses…

Neben ehemaligen Aachener Bieren geht es vor allem auch um die Aachener Kneipenlandschaft.

Dabei werden Traditionslokale, die lĂ€ngst geschlossen sind, ebenso vorgestellt wie noch bestehende GaststĂ€tten. Die Palette reicht von der Vereinskneipe an der Ecke und vom Ausflugslokal im GrĂŒnen ĂŒber den Striptease-Schuppen bis zum Technobunker. Die Örtlichkeiten werden den Besuchern mit vielen Objekten, Fotos, Filmen und mit Musik nĂ€her gebracht. Typisches kommt dabei in den Blick, aber auch exotische Szenerien und Figuren wie der Lennet Kann. Informatives ĂŒber den Herstellungsprozess und das Flair des Bierbrauens verbindet sich mit der Figur des Brauherrn, der als Persönlichkeit hĂ€ufig ein imposantes Erscheinungsbild abgibt.

Genauso wichtig waren und sind viele Wirte und Wirtinnen, die fĂŒr Flair in ihren Gaststuben sorgen: Man denke nur an Charly von „Charlys Leierkasten“ oder Maria vom Hauptquartier.

Foto: Bierkutsche in der Bismarckstraße (Stadtarchiv Aachen)

 

Kuratoren: Myriam Kroll und Holger Hermannsen

 

 

Centre Charlemagne – Neues Stadtmuseum Aachen

Bier und Wir – Brauen, Trinken, Feiern in Aachen

14. Oktober 2017 – 25. Februar 2018

Eröffnung: Freitag, 13. Oktober 2017, um 19.00 Uhr

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